viernes, 24 de mayo de 2013

Palmeras


Este es un postre que preparamos a menudo. Tengo en casa tres devoradores de palmeras¡¡¡
Es muy sencillo de preparar, solamente necesitamos hojaldre y azúcar. Yo es hojaldre lo compro ya preparado.
Extendemos el hojaldre en la mesa, lo estiramos un poco y le echamos azúcar  la extendemos muy bien por toda la superficie, le damos la vuelta con cuidado y hacemos lo mismo en el otro lado.


Ahora enrollamos la masa, primero por un lado hasta la mitad y luego por el otro. El resultado es de dos cilindros unidos por la base.
Ahora empezamos a cortar, el primer y ultimo corte salen desiguales y se los dejo a los peques para que hagan ellos sus creaciones que suelen ser muy originales, aviones, flores, churros, barcos, anillos... De una plancha de hojaldre me salen como 25-30 palmeras.


Voy colocando las palmeras en la bandeja, un poco espaciadas ya que doblan su tamaño. Las horneo como 20 minutos a 180 grados y ya tenemos unas ricas palmeras para merendar.


Si quieres también puedes hacer palmeras de chocolate, derrites un poco de chocolate de cobertura al baño maria y las bañas, buenísimas¡¡¡

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