Con las
brochetas de pollo siempre aciertas, el
pollo gusta a todo el mundo. Si ademas las haces a la
brasa con unos
vegetales triunfas, pruebalo!!!
Para hacer estas brochetas necesitamos
pechugas de pollo,
pimiento verde y
pimiento rojo,
tomates cherry,
sal y un poco de
pimienta.
Hay que cortar la pechuga y los pimientos en dados y los tomates por la mitad. Pinchas los ingredientes alternándolos en la brocheta, las salpimientas y al fuego. Con buena brasa en 5-7 minutos están listas para comer. Buen provecho!!!
En
nuestra casa, en verano sobretodo, intentamos preparar una
comida a la semana en la
barbacoa.
Brochetas de carne,
brochetas de pescado,
pescado a la brasa,
chicharro,
sardinas,
bonito...,
carne a la brasa,
costillas de ternera,
costillas de cordero,
entrecot,
chistorra,
panceta... y también
vegetales como
calabacines,
berenjenas,
pimientos... Nos encantan!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario